کودکان شما

غذایی با گوشت چرخ کرده و پوره سیب زمینی مواد لازم : گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز یکچهارم سیب زمینی ۲۲۵ گرم قارچ ۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند ۱۱۵ گرم آب ۱ پیمانه / ۲۵۰ میلی گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری ادویه به مقدار لازم طرز تهیه  1-  روی همه گوجه فرنگی ها یک برش ضربدری بزنید و آن ها را داخل یک ظرف کوچک قرار دهید و روی آن ها آب جوش بریزید . بگذارید مدت 1 دقیقه در آب جوش بمانند . سپس آن ها را خشک کرده ، پوست بگیرید . هر یک را به چهار قسمت تقسیم کرده  ،دانه های آن ها را در آورید .  2-  در پایان ، پیاز ، سیب زمینی و قارچ را خرد کنید .  3-  به مدت 5 دقیقه گوشت چرخ کرده را تفت دهید و آن قدر هم بزنید تا ...

به اندازه ۲ پیمانه ( ۵۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری خاکه قند ۱ قاشق چای خوری شیر گاو دو سوم پیمانه  / ۱۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد طرزتهیه  1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد 350 درجه فارنهایت گرم کنید . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمی شیر مخلوط کنید . این مخلوط را به باقی مانده شیر اضافه کرده ، خوب هم بزنید . سپس مخلوط را در یک قابلمه بریزید .  2- بگذارید تا به جوش آید . تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای بشکنید و این مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید .  3- این مخلوط را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذای یک نفره بریز...

مواد لازم پنیر خامه ای نرم شده 2 قاشق غذاخوری سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری نان لواش نرم 2 تکه ( به طول 20 سانتیمتر) هویج ریز رنده شده 1 فنجان پیازچه ریز خرد شده 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده 150 گرم  رولت لقمه ای طرز تهیه در کاسه ای پنیر خامه ای و سس فرانسوی را خوب با هم مخلوط می کنیم و بعد آن را به صورت یکنواخت بر روی سطح نان ها می ریزیم.  حالا مرغ و هویج و پیازچه های ریز شده را روی سطح نان ها اضافه می کنیم. بعد نان ها را مانند رولت می پیچیم. رولت های نان را درون فویل پیچیده و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.  بعد از این مدت رولت ها را از فویل خارج کرده و آن را برش می زنیم و سرو می کنیم...

صندلی های غذا خوری کودک به تعداد زیاد و متنوع وجود دارند . بنابراین برای خرید صندلی مناسب کودکتان ، به چندین فروشگاه سر بزنید .  صندلی های قابل تبدیل و تغییر پذیر  این نوع صندلی ها برای کودکان یک تا شش ماهه طراحی شده اند و از حالت و شکل صندلی غذا خوری کودک ، به شکل صندلی ننویی تبدیل می شوند . بهتر است هنگامی که کودک ماه های اول عمر خود را می گذراند ، یکی از این صندلی ها را بخرید ؛ چرا که می توانید حداکثر استفاده را از آن ببرید . تنها اشکال این صندلی ممکن است این باشد که فضای زیادی اشغال می کند و جاگیر است . سهولت تبدیل یک صندلی به شکل صندلی دیگر در مدل های گوناگون متفاوت است . بنابراین ، در مورد روش استفاده از آن  ،در فر...

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : هویج ۱۱۵ گرم سیب زمینی ۱۷۵ گرم گل کلم ۱۱۵ گرم کلم برگ ۵۰ گرم شیر خشک یک چهرام پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر * طرز تهیه  1-  هویج و سیب زمینی را پوست گرفته ، بشویید  ،خرد کنید ودر یک قابلمه بریزید .  2- شیر را به هویج و سیب زمینی اضافه کنید . منتظر بمانیدبه جوش آید  ،سپس در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد .  3- گل کلم و کلم برگ های خرد شده را به آن بیفزایید و در ظرف را ببندید تا مدت 10 دقیقۀ دیگر بپزد و همۀ سبزیجات نرم شوند .  4-سبزیجات را از الک رد کنید یا به صورت پوره در آورید تا کاملاً نرم و روان شون...

گرم کردن غذای کودک گرم کردن غذا کار ساده ای به نظر می رسد ، اما رعایت برخی اصول در این زمینه الزامی است ؛ چرا که غذای ولرم محل مناسبی برای زاد و ولد و رشد باکتری ها فراهم می آورد ، به ویژه آن که اگر بدون سرپوش در محیط گرم آشپزخانه قرار گیرد و چندین بار هم گرم شود ؛  * غذا را بیش از یک بار گرم نکنید ؛ چرا که غیر بهداشتی شده و مصرف آن خطرناک می شود  * اگر غذای کودک را به مقدار زیاد درست کرده اید  ،هنگام گرم کردن به مقدار نیاز در یک قابلمه بریزید و گرم کنید ، سپس باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کرده ، در یخچال قرار دهید . اگر هنوز هم کودک شما گرسنه به نظر می رسد ، دوباره مقدار کمی از غذا را گرم کنید و باقی مانده آن را در یخچال بگ...

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : عدس قرمز ( دال عدس ) ۵۰ گرم پیاز یک چهار عدد گشنیز کوبیده شده نصف قاشق چای خوری زرد چوبه یک چهارم قاشق چای خوری آب ۱.۵ پیمانه / ۳۵۰ میلی لیتر سیب زمینی ۷۵ گرم هویج ۷۵ گرم گل کلم ۷۵ گرم کلم برگ ۷۵ گرم طرز تهیه  1- عدس را در آب سرد بشویید و دانه های سیاه را از آن جدا کنید .  2- پیاز را خرد کرده ، همراه با عدس ف ادویه و آب در یک قابلمه بریزید .  3- بگذارید به جوش آید . در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشد  4- سیب زمینی ، هویج ، گل کلم و کلم برگ را خرد کنید .  5- این سبزیجات خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید . بگذارید به مدت ...