کودکان شما

به اندازه ۲ پیمانه ( ۵۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری خاکه قند ۱ قاشق چای خوری شیر گاو دو سوم پیمانه  / ۱۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد طرزتهیه  1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد 350 درجه فارنهایت گرم کنید . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمی شیر مخلوط کنید . این مخلوط را به باقی مانده شیر اضافه کرده ، خوب هم بزنید . سپس مخلوط را در یک قابلمه بریزید .  2- بگذارید تا به جوش آید . تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای بشکنید و این مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید .  3- این مخلوط را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذای یک نفره بریز...

مواد لازم پنیر خامه ای نرم شده 2 قاشق غذاخوری سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری نان لواش نرم 2 تکه ( به طول 20 سانتیمتر) هویج ریز رنده شده 1 فنجان پیازچه ریز خرد شده 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده 150 گرم  رولت لقمه ای طرز تهیه در کاسه ای پنیر خامه ای و سس فرانسوی را خوب با هم مخلوط می کنیم و بعد آن را به صورت یکنواخت بر روی سطح نان ها می ریزیم.  حالا مرغ و هویج و پیازچه های ریز شده را روی سطح نان ها اضافه می کنیم. بعد نان ها را مانند رولت می پیچیم. رولت های نان را درون فویل پیچیده و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.  بعد از این مدت رولت ها را از فویل خارج کرده و آن را برش می زنیم و سرو می کنیم...

صندلی های غذا خوری کودک به تعداد زیاد و متنوع وجود دارند . بنابراین برای خرید صندلی مناسب کودکتان ، به چندین فروشگاه سر بزنید .  صندلی های قابل تبدیل و تغییر پذیر  این نوع صندلی ها برای کودکان یک تا شش ماهه طراحی شده اند و از حالت و شکل صندلی غذا خوری کودک ، به شکل صندلی ننویی تبدیل می شوند . بهتر است هنگامی که کودک ماه های اول عمر خود را می گذراند ، یکی از این صندلی ها را بخرید ؛ چرا که می توانید حداکثر استفاده را از آن ببرید . تنها اشکال این صندلی ممکن است این باشد که فضای زیادی اشغال می کند و جاگیر است . سهولت تبدیل یک صندلی به شکل صندلی دیگر در مدل های گوناگون متفاوت است . بنابراین ، در مورد روش استفاده از آن  ،در فر...

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : هویج ۱۱۵ گرم سیب زمینی ۱۷۵ گرم گل کلم ۱۱۵ گرم کلم برگ ۵۰ گرم شیر خشک یک چهرام پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر * طرز تهیه  1-  هویج و سیب زمینی را پوست گرفته ، بشویید  ،خرد کنید ودر یک قابلمه بریزید .  2- شیر را به هویج و سیب زمینی اضافه کنید . منتظر بمانیدبه جوش آید  ،سپس در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد .  3- گل کلم و کلم برگ های خرد شده را به آن بیفزایید و در ظرف را ببندید تا مدت 10 دقیقۀ دیگر بپزد و همۀ سبزیجات نرم شوند .  4-سبزیجات را از الک رد کنید یا به صورت پوره در آورید تا کاملاً نرم و روان شون...

گرم کردن غذای کودک گرم کردن غذا کار ساده ای به نظر می رسد ، اما رعایت برخی اصول در این زمینه الزامی است ؛ چرا که غذای ولرم محل مناسبی برای زاد و ولد و رشد باکتری ها فراهم می آورد ، به ویژه آن که اگر بدون سرپوش در محیط گرم آشپزخانه قرار گیرد و چندین بار هم گرم شود ؛  * غذا را بیش از یک بار گرم نکنید ؛ چرا که غیر بهداشتی شده و مصرف آن خطرناک می شود  * اگر غذای کودک را به مقدار زیاد درست کرده اید  ،هنگام گرم کردن به مقدار نیاز در یک قابلمه بریزید و گرم کنید ، سپس باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کرده ، در یخچال قرار دهید . اگر هنوز هم کودک شما گرسنه به نظر می رسد ، دوباره مقدار کمی از غذا را گرم کنید و باقی مانده آن را در یخچال بگ...

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : عدس قرمز ( دال عدس ) ۵۰ گرم پیاز یک چهار عدد گشنیز کوبیده شده نصف قاشق چای خوری زرد چوبه یک چهارم قاشق چای خوری آب ۱.۵ پیمانه / ۳۵۰ میلی لیتر سیب زمینی ۷۵ گرم هویج ۷۵ گرم گل کلم ۷۵ گرم کلم برگ ۷۵ گرم طرز تهیه  1- عدس را در آب سرد بشویید و دانه های سیاه را از آن جدا کنید .  2- پیاز را خرد کرده ، همراه با عدس ف ادویه و آب در یک قابلمه بریزید .  3- بگذارید به جوش آید . در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشد  4- سیب زمینی ، هویج ، گل کلم و کلم برگ را خرد کنید .  5- این سبزیجات خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید . بگذارید به مدت ...

مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده  سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد  يك چهارم پيمانه ترشى ميوه  سه حبه سير كوبيده  سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه  روغن  مايع براى سرخ كردن  يك دوم پيمانه پنير خامه اى  يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده  يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده  دو قاشق سوپخورى آب ليمو  نمك و فلفل بنا به ذائقه طرز تهیه: گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط را به هشت قسمت مساوى تقسيم كنيد و هريك را با دست به صورت يك سوسيس به بلندى ۱۲ سان...

  به اندازه ۳ تا ۴ وعده تهیه می شود . مواد لازم : خمیر آماده مخصوص پیتزا به قطر ۲۰ سانتی متر رب گوجه فرنگی یا سس پیتزا ۳ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۷۵ گرم سبزی معطر ( خشک ) به مقدار اندک فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد هویج ۱ عدد کالباس ساده ۱ ورق ضخیم طرز تهیه  1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 220 درجه سانتی گراد یا 425 درجه فارنهایت گرم کنید . خمیر آماده پیتزا در سینی فر قرار دهید و روی آن رب گوجه فرنگی بریزید . گوجه فرنگی ها را خرد کرده ، روی این خمیر بچینید . سپس پنیر رنده شده و سبزی معطر خشک را روی آن بپاشید .  2- این خمیر را با محتویاتش مستقیماً داخل فر بگذارید تا به مدت 12 دقی...

...

...