کودکان شما

گرم کردن غذا کودک

گرم کردن غذای کودک گرم کردن غذا کار ساده ای به نظر می رسد ، اما رعایت برخی اصول در این زمینه الزامی است ؛ چرا که غذای ولرم محل مناسبی برای زاد و ولد و رشد باکتری ها فراهم می آورد ، به ویژه آن که اگر بدون سرپوش در محیط گرم آشپزخانه قرار گیرد و چندین بار هم گرم شود ؛  * غذا را بیش از یک بار گرم نکنید ؛ چرا که غیر بهداشتی شده و مصرف آن خطرناک می شود  * اگر غذای کودک را به مقدار زیاد درست کرده اید  ،هنگام گرم کردن به مقدار نیاز در یک قابلمه بریزید و گرم کنید ، سپس باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کرده ، در یخچال قرار دهید . اگر هنوز هم کودک شما گرسنه به نظر می رسد ، دوباره مقدار کمی از غذا را گرم کنید و باقی مانده آن را در یخچال بگ...
28 بهمن 1390

خوراک مخصوص کودک

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : عدس قرمز ( دال عدس ) ۵۰ گرم پیاز یک چهار عدد گشنیز کوبیده شده نصف قاشق چای خوری زرد چوبه یک چهارم قاشق چای خوری آب ۱.۵ پیمانه / ۳۵۰ میلی لیتر سیب زمینی ۷۵ گرم هویج ۷۵ گرم گل کلم ۷۵ گرم کلم برگ ۷۵ گرم طرز تهیه  1- عدس را در آب سرد بشویید و دانه های سیاه را از آن جدا کنید .  2- پیاز را خرد کرده ، همراه با عدس ف ادویه و آب در یک قابلمه بریزید .  3- بگذارید به جوش آید . در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشد  4- سیب زمینی ، هویج ، گل کلم و کلم برگ را خرد کنید .  5- این سبزیجات خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید . بگذارید به مدت ...
28 بهمن 1390

ساندويچ خوشمزه براى مدرسه

مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده  سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد  يك چهارم پيمانه ترشى ميوه  سه حبه سير كوبيده  سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه  روغن  مايع براى سرخ كردن  يك دوم پيمانه پنير خامه اى  يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده  يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده  دو قاشق سوپخورى آب ليمو  نمك و فلفل بنا به ذائقه طرز تهیه: گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط را به هشت قسمت مساوى تقسيم كنيد و هريك را با دست به صورت يك سوسيس به بلندى ۱۲ سان...
28 بهمن 1390

پیتزا به شکل ساعت

  به اندازه ۳ تا ۴ وعده تهیه می شود . مواد لازم : خمیر آماده مخصوص پیتزا به قطر ۲۰ سانتی متر رب گوجه فرنگی یا سس پیتزا ۳ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۷۵ گرم سبزی معطر ( خشک ) به مقدار اندک فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد هویج ۱ عدد کالباس ساده ۱ ورق ضخیم طرز تهیه  1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 220 درجه سانتی گراد یا 425 درجه فارنهایت گرم کنید . خمیر آماده پیتزا در سینی فر قرار دهید و روی آن رب گوجه فرنگی بریزید . گوجه فرنگی ها را خرد کرده ، روی این خمیر بچینید . سپس پنیر رنده شده و سبزی معطر خشک را روی آن بپاشید .  2- این خمیر را با محتویاتش مستقیماً داخل فر بگذارید تا به مدت 12 دقی...
28 بهمن 1390
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودکان شما می باشد